主料:
鳜鱼,
1条
辅料:
料酒,
1勺,
蒸鱼豉油,
2勺,
盐,
少许,
小红椒,
1个,
葱,
1棵,
姜片,
3片,
色拉油,
少许清蒸鳜鱼的做法步骤
1.鳜鱼处理干净
2.在鱼背上开花刀
3.加点料酒和盐
4.加上姜片和葱段腌制10分钟
5.水箱装好纯净水后,装入机器,选择自动菜单的清蒸鱼程序,默认115度15分钟,机器预热
6.预热完成后放入鳜鱼
7.时间到
8.这是蒸好的鱼,把葱段和姜片拿掉,我把汁水也倒掉了
9.淋上蒸鱼豉油、撒上葱花和红椒圈
10.加热适量色拉油爆香葱花即可
小窍门&温馨提示
蒸鱼后盆中会有汁水,我觉得有腥味所以倒掉了
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热菜 浙菜 孕妇 产妇 老人 秋季食谱 晚餐 鳜鱼
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